Cualquiera puede tener una idea. Incluso, una buena. Pero no todos estamos dispuestos a convertir esa idea en algo real. Algo que crezca, que involucre a muchas personas y que nos haga sentir la misma pasión que experimentemos el día que la concebimos.
WOK GIORDANO BRUNO - QUINTA CAMACHO
Así nació Wok, como la idea de ser un espacio donde se reinterpreta la comida del sudeste asiático para ponerla al alcance de todos. Con una selección de platos que recogen los sabores tradicionales de lugares como Vietnam, Camboya, Tailandia, Indonesia y Malasia, por nombrar algunos, creamos una opción gastronómica diferente para la ciudad. Son mas de 14 años de trabajo en los que hemos aprendido y difundido buenas prácticas de cocina, de agricultura, de pesca y de desarrollo sostenible. Porque la comida no es lo único importante en nuestro oficio: nuestros empleados, proveedores y clientes son nuestros aliados y el medio ambiente es nuestro hogar.
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