La Puerta Falsa Restaurante

BI-Centenario

La Puerta Falsa, ya se convierte en restaurante mítico en la gastronomía Latinoamericana. En la colonial y céntrica calle 11 de Bogotá, la noticia es que inicia su tercer siglo de labores dando gusto a comensales nacionales y extranjeros siendo Itinerario de grandes y pequeños tours turisticos, que no quieren perderse entrar a este establecimiento que arranca labores en 1.816, convirtiendose posiblemente en el mas antiguo de Latinoamérica.

Bogotá - Reciente

S.O.S de las plazas de mercado en Bogotá.
 

Sitios icónicos para generaciones, ahora estan en peligro de desaparecer. De las 19 plazas públicas solo 5 se encuentran con excelente ocupación y con viabilidad financiera.. Los fruver y la diversificación poblacional entre otros son algunos de los factores que afectan su permanencia. Alianzas con cadenas de restaurantes, chefs influyentes son parte de salidas concretas que plantean expertos y la Alcaldía Mayor a travéz del IPES Instituto para para la Economía social.

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